2 كوب سكر
ملعقتين زبد
علبة كمبوت أناناس مع عصيرها
كوبين دقيق
فانيليا
4 بيضات
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
الطريقة
- يتم إذابة كوب سكر فى صينية الكيك حتى يصبح كراميل ثم نطفئ النار
- تصف فوقه شرائح الأناناس
- يترك جانبا ونحضر الكيك
- نخفق البيض مع باقى السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمه
- ثم تضاف الزبد (تكون بدرجة حرارة الغرفة) ونخفق الخليط
- ثم الدقيق والبيض
- وبعدها نضع كأس عصير الأناناس
- ثم يصب المزيج فوق شرائح الأناناس والكراميل فى الصينية
- وتدخل الفرن حتى تنضج
- تقلب وتقدم
