المقادير4/3 كوب لبن.
4/1 كوب زيت.
4 بيضات.
فانيليا وبيكنج بودر.
كوب وربع سكر.
2/1 كوب فواكه مجففة ومقطعة.
الطريقة:
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح هشاً.- يضاف اللبن والزيت ويخفق بشدة حتى يصبح هشاً.
- يضاف الدقيق والبيكنج بودر والفواكه المقطعة أو قطع الشيكولاتة الخام بالتبادل.
- يصب الخليط فى قالب الخبز، ويوضع فى فرن معتدل الحرارة من 25 : 30 دقيقة.
