طريقة تحضير كبدة الدجاج بالليمون

المقادير:-

* حبة بصل كبيرة مقطعة صغير

*1ملعقة سمن

* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

* بهارات حسب الرغبة

*1 حبة ليمون حلمض مخلل مقطع مكعبات

* بطاطس مكعبات صغيرة محمرة للتقديم

طريقة التحضير :-

1- قومى بتشويح البصل مع السمن في قدر حتى يذبل 

2- ضيفى كبدة الدجاج ويجب عدم التحريك كثيراً 

3- ترفع من على النار وتتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات 

4- يضاف الليمون المخلل قبل التقديم مباشرة 

5- تقدم على وسادة من البطاطس المحمرة