14‏/10‏/2012

شاهد بالصور: كيف تكون البيضة وهى عارية

 هل تتخيل أن تري بيضه عاريه أي بدون قشرتها وهي نيئه !! فنحن معتادون أن نري البيضه بعد سلقها و تقشيرها و لكن هل يمكن لك أن تقشرها وهي نيئه و تري البيضه محتفظه بقوامها الطبيعي و ترى تفاصيلها الداخليه ؟؟ إليك هذه التجربة

كل ما تحتاجة في هذه التجربة هو
1- بيضه
2- كوب فارغ "لوضع البيضه به "
3- نصف كوب من الخل
4- كشاف نور لتكشف عن تفاصيل البيضه

 ثم قم بوضع البيضة فى اناء مملوء بالخل لمدة يومان  و ستلاحظ بعدها تجربة غريبه جدا حيث ان غلاف البيضة المكون من كربونات الكالسيوم يتحلل و يتقشر بسبب ما يحتوىه الخل من احماض  تساعد على تحلل كربونات الكالسيوم لتصبح البيضة بعدها مضحكة ولينة كالجيلي . واذا قمت بتجربتها مع البيض المسلوق ستصبح البيضة بعدها ككرة المطاط  .