المكونات
1 لتر لبن حليب
200 جرام دقيق أرز
200 جرام سكر
5 م-ص ملح ليمون
5 م-ص مستكة
1 م-ص عصير ثمرة ليمون
100 جرام فريش كريم
150 جرام جوز هند مبشور
فانيليا
خميرة
طريقة التحضير
يتم غلي اللبن الحليب ثم يتم إضافة 1 كوب من السكر ونصف كوب من الفريش كريم ويترك ليغلي المزيج معا
ثم يتم إضافة جوز الهند والخميرة ويقلب جيدا ثم يتم إضافة دقيق الأرز أو أرز مسلوق ويمزج معا جيدا
ثم يتم إضافة الفانيليا وملح الليمون والمستكة
ثم يتم سكب الخليط السابق بالخلاط الكهربائي ويتم خلطه معا جيدا
ثم يتم سكبها بطبق التقديم وتركها تهدأ
يتم تزيينها بجوز الهند
