تلعب الحمية والنظام الغذائي اليومي دورا كبيرا في صحة الانسان والعيش فترة زمنية طويلة من دون التعرض للأمراض المزمنة.
ويوصي خبراء التغذية بتناول الطماطم والعنب الأحمر والبروكولي، لما فيها مواد تقلل نسبة حدوث أمراض القلب والسرطان والسكري كما أنها تقلل من نسبة حدوث سرطان الثدي لدى النساء.
أما تناول الاغذية النشوية الكاملة، مثل القمح والارز والقليل من المعجنات، فتناولها ثلاث مرات أسبوعيا على الأقل يخفض من نسبة حدوث سرطان القولون بمعدل 40 في المئة.
