- علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة
- كوبين من البطاطا المهروسة
- ملعقة كبيرة من زيت الخضار
- نصف كيلو من الدجاج أو الديك الرومي المطحون المطهي
- نصف كوب من البصل المفروم
- حبة من فلفل الأحمر البارد المفرومة جيداً
- علبة من الفاصوليا الحمراء
- نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية بالثوم
- ربع كوب من الماء
الطريقة
1- تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن.
2- يمزج البطاطس مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى العجينة.
3- يسخن الزيت في وعاء آخر على درجة حرارة متوسطة ويضاف اليه الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى الى أن يذبل البصل والفلفل
4- يضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة الطماطم والماء الى أن تتخلله الحرارة
5- يضاف على عجينة البطاطا وتخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون حسب الذوق.
