27‏/04‏/2012

جمبري بالكاري على الطريقة البنغالية

المكونات

* 450 غرام من الجمبري

* 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

* 1 ملعقة كبيرة من الكاري
* نصف كوب من البصل المفروم

* 1 حبة طماطم

* ربع كوب من الماء

طريقة التحضير

. يحمر البصل في زيت الزيتون ثم يضاف الكاري ويحرك المزيج 2. تضاف الطماطم و يترك عدة دقائق 3. يضاف الجمبري و يخلط المزيج جيداً ثم يترك حتى ينضج الجمبري 4. يضاف الماء و يحرك المزيج حتى تتكثف الصلصة ثم يقدم