15‏/03‏/2012

طريقة عمل بيتزا نيوركر

المقادير
3  أكواب من الدقيق.
ملعقة خميرة.
نصف ملعقة ملح.
كوب ماء.
بهارات حسب الرغبة.

الطريقة
ضعي المقادير في العجانة الكهربائية لمدة 5 دقائق.
ضعي العجين في إناء لمدة ساعة.
بعدها افردي العجين على سطح به القليل من الدقيق.
ضعي البهارات حسب رغبتك.
قومي بإدخال العجين في الفرن حتى يظهر باللون الأحمر