للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير ,
يمكنكِ نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديوم .
لتخفيف رائحة السمك
للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم.
لاطفاء الزيت المشتعل
إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء.
لتحصلى على اكبر فائدة من الثوم
لكي تحصلي على على اكبر فائدة من الثوم عليكي ان تقومي بالتالي :
عندما تكونين على وشك طهي الثوم قطعي الثوم الي قطع صغيره واتركية لمدة 10 دقائق تقريباً قبل ان تطهية ان هذا يتيح له الوقت المناسب لتكوين مركب الالسين وهو المركب الكبريكي.
