أليكى 5 أطعمة لتحارب الزكام والأنفلونزا:
1- تناول الشاي العشبي.
الناس الذين يشربون 5 أكواب متوسطة الحجم من الشاي الأسود يوميا ينتجون 10 مرات أكثر مضادات للفيروس من شاربي القهوة.
2- شوربة الدجاج.
إذا شعرت بالإعياء فجأة وشككت بأنه فيروس زكام أو أنفلونزا، حاول إعداد شوربة دجاج بسرعة، لأن شوربة الدجاج تقلل من الأعراض بنسبة 50 بالمائة. يفرز الدجاج المطبوخ الأحماض الأمينية cysteine، التي كيمياويا تشبه عقار acetylcysteine علاج لالتهاب القصبات الهوائية. أحرص على وضع القليل من الكرفس، الزنجبيل، البصل، لرفع كفاءة الشوربة.
3- استعمل قوة البروتين الصحي.
أحد وظائف البروتين العديدة هي رفع كفاءة الجسم لصنع أجسام مضادة. فقط تجنب اللحوم الحمراء الدهنية والألبان كاملة الدسم (التي تروج لالتهاب القلب الخطر). أختر دهنا صحيا، أطعمة بروتين عالية، مثل منتجات الألبان قليلة الدسم، الدجاج بدون جلد، صدر ديك رومي، السمك، الجوز، والفاصولياء.
4. تناول حبوب كاملة 100 %.
الشوفان المجروش، الحنطة، والحبوب الكاملة الأخرى التي توفر ثلاث مواد مغذية أثبتت قدرتها على تحسين المناعة: السيلينيوم، الخارصين، وبيتا غلوكان.
5- تناول كل شيء ملون. البرتقال، الفراولة، الفلفل الحلو، القرنبيط، الطماطم الكيوي، وأي ثمار غنية بفيتامين ج وflavonoids، التي تساعد جسمك على إنتاج خلايا مناعية وقائية
