وكانت الابحاث قد أجريت على عدد من المركبات ومضادات الاكسدة التى يحتويها عصير التوت وهى عناصر تعمل على مكافحة العدوى البكتيرية حيث لوحظت قوة وفاعلية هذة العناصر فى العصير بمعدلات أكبر من تواجدها فى المستخلصات المأخوذة منه فى مكافحة العدوى البكتيرية ويأمل الباحثون فى تطوير علاج مأخوذ من مستخلصات ومضادات حيوية متواجدة فى عصيرالتوت لمكافحة العدوى البكتيرية.
