طريقه تحضير فاهيتا الدجاج

المقادير:

نصف كيلو فراخ بانيه
 

٢ ثمره بصل متوسطة

٤ ثمرات فلفل أخضر

١ م-ك ملح و فلفل أسود و كاري

١ م-ك زيت ذرة

طريقه التحضير :- 

1- قطعى الدجاج الي شرائح رفيعة

2- ثم يقطع البصل و الفلفل الأخضر الي حلقات

3- ثم توضع ملعقة الزيت في القدر و تترك علي النار حتي يسخن الزيت

4- ثم يوضع الدجاج المقطع الي الخليط و يقلب ثم تقلل درجه حراره النار

5- قومى بأضافه البصل و الفلفل و التوابل مع تقليب المقادير جيدا

6- و تترك فاهيتا الدجاج علي النار حني تتشرب الماء و تنضج

7- و تقدم فاهيتا الدجاج

و بالهناء والشفاء