علي الرغم من اعتماد أكل الآسيويين علي النشويات مثل الخبز والأرز، إلا أننا قليلا ما نجد شخص منهم يعاني من زيادة ملحوظة في الوزن!
وذلك لأن النظام الآسيوي وبالأخص الياباني يلتزم بعدم تجاوز الـ 1200 سعر حراري في اليوم، وحتى تستطيعين السير علي ذات النهج إليك أولا قواعد صغيرة لأسلوب حياة اليابانيين في تناول الطعام.
الرجيم الياباني لقوام مظبوط !
-تناول الطعام مطهياً على البخار حتى الأزر أيضا من دون إضافة مواد دهنية.
-الإكثار من تناول السمك والبيض وسمك السلمون وثمار البحر الأخرى، فهذه الأطعمة تساعد على خفض معدل الكولسترول في الدم.
-أكل ثمرتي فاكهة يومياً.
- داخلي الأطعمة التي تكسب الجسم طاقة عالية مثل حبوب الصويا أو الجبنة القليلة الدهون، فتلك الأطعمة أيضا تجعلك تشعرين بالشبع لمدة طويلة.
جدول يومي:
وجبة الإفطار:
كوب لبن خالٍ من الدسم + ثمرة فاكهة.
وجبة الغداء:
- طبق صغير من السلطة + 8 قطع من السوشي أو شريحة كبيرة من السمك + ثمرة فاكهة.
وجبة العشاء:
طبق كبير من الحساء الياباني متوفر في السوبرماركت، أو طبق من الــ سوكي ياكي وهي أكلة يابانية شهيرة مكونة من البصل مع الكرنب ومجموعة أعشاب ذات نكهة طبيعية تضاف إليها قطع صغيرة من السمك.
