البدانة هي زيادة وزن الجسم عن الوزن المثالي بأكثر من 20%، ولها أسبابها عديدة ومنها العوامل الوراثية، الإفراط في تناول الطعام، أتباع عادات غذائية خاطئة، قلة النشاط والحركة، أمراض في الغدد الصماء ولإنقاص الوزن يمكن أتباع بعض النصائح الغذائية البسيطة، ومنها:
1- أبدئي بكوب ماء:
عند شعورك بالجوع تناولي كوبا من الماء البارد، فقد يكون هذا الشعور نتيجة العطش وليس الجوع. كما أن البدء بشرب الماء قد يكون له أكبر الأثر في التحكم في كمية الأكل بعد ذلك، وإذا شعرت بالجوع مرة أخري فحاولي الاسترخاء قليلاً قبل البدء في تناول الطعام حتى تستطيعي التركيز واختيار الأنواع المناسبة من الطعام، ويفضل أن يكون الطبق الأول السلاطة الخضراء التي تحتوي على معظم العناصر الغذائية المطلوبة والضرورية للجسم.
2- التوازن في وجبتك اليومية:
تناولي ماتفضلينه من طعام ومشروبات حتى لو كانت من النوعيات غير المسموح بها، كالحلوى والشيكولاته، فقد يكون جسمك في حاجة لعمل توازن غذائي وحراري داخلي، ومن ثم فهو يدفعك لهذه النوعيات بطريقة لا إرادية لكن من جهة أخرى يجب عليك عدم التمادي في التهام هذه الأصناف الممنوعة وفي جميع الأحوال ينصح الأطباء بعدم تناول الطعام إلى الحد الذي تشعرين عنده بالامتلاء الكامل.
3- نظام يحميك من السمنة:
للتغلب على هذه المشكلة يجب اتباع نظام الصحة في التمثيل الغذائي أو ما يعرف أحيانا بنظام الغذاء الدوري، ويعتمد هذا النظام على عدة عوامل منها إدخال نوعيات من الغذاء لكل يوم على حدة، ولا تكرر خلال وجبات الإفطار، الغداء، العشاء بين الوجبات إلا بشكل بسيط مثل تكرار الخضروات الطازجة كالسلطات مع عدم تناول النشويات، وبخاصة نفس النوع إلا بعد مرور ما يقرب من ثلاثة إلى أربعة أيام وعلى ألا تكرر أيضا في اليوم نفسه، إضافة لاختيار نوعيات من كل من البروتين الحيواني والبروتين النباتي وتوزع على مدار ستة أيام في الأسبوع ويسمح بتكرارها فقط في وجبتي الغداء والعشاء يوم واحد.
