طريقة عمل فطيرة السبانخ الذيذة

 المقادير :
‏عبوة‏ جلاش‏ مثلجة‏.‏
‏سبانخ‏ مسلوقة‏ مضاف‏ إليها‏ سماق‏ وهيل‏ شرائح‏ رفيعة‏.‏
‏سلطة‏ خضراء‏ مع‏ الجبن‏ الأبيض
‏زيت‏ ذرة

الطريقة :
تؤخذ‏ ورقتان‏ من‏ الجلاش‏ ويوضع‏ الحشو‏ في‏ الوسط‏ بعد‏ نثر‏ قطرات‏ من‏ زيت‏ الذرة‏ الساخن‏ علي‏ الجلاش‏ ، ثم‏ يطوي‏ علي‏ شكل‏ مثلثات‏ تحمر‏ في‏ الزيت‏ أو‏ تزج‏ في‏ الفرن‏ (‏حسب‏ الرغبة‏) معها‏ تقدم‏ السلطة‏ الخضراء‏.‏