التمتع بمتجر يختص ببيع عصير الليمون هو من أفضل الأنشطة الصيفية على الإطلاق، فضلا عن كونه مفيدا للآباء والأبناء معا
لقد نشأنا جميعا باختلاف أوطاننا ولم نجد متجرا واحدا لبيع عصير الليمون، ولكن إذا فكرنا في الأمر بجد دون هزل فسنجد أنه فرصة جيدة لخلق تجارة جديدة تخدم المجتمع وتدر علينا بالأموال.
فإن التمتع بمتجر يختص ببيع عصير الليمون هو من أفضل الأنشطة الصيفية على الإطلاق، فضلا عن كونه مفيدا للآباء والأبناء معا، لأنه ليس فقط مرحا ولكنه ذو طابع تعليمي وبناء.
نصائح للبدء في مشروع عصير الليمون:-
- الموقع: عليك اختيار الموقع ذي التكدس المروري والزحام الشديد، فكلما مر المزيد من الأشخاص أمام متجرك كلما زاد ذلك من فرص تحقيق المبيعات.
- الطقس: لابد من اختيار الطقس الحار وليس بالمحرق، فأنت تريد أن تستهدف الجمهور الشاعر بعطش شديد، وليس أن تقوم أنت وأطفالك وثلجك بالذوبان في الشمس انتظارا للزبائن.
- عمل وصفة لذيذة: اعمل على تجربة مختلف معدلات المياه والسكر والليمون من أجل إضفاء طابعك الخاص على العصير.
- كن متميزا: فإذا لم تكن أنت المتجر الوحيد في المنطقة، فحاول خوض المنافسة وكسبها من خلال إعطاء الزبائن نكهات خاصة تختلف عن مذاق الليمون الطبيعي؛ وهذا كاستخدام الفراولة مثلا أو الشيكولاتة.
- المظهر هو كل شيء:عليك تصميم متجر جذاب ذي رسومات وأشكال كثيرة للعمل على جذب انتباه الزبائن.
- تحديد السعر: قم بالنظر في أسعار المنافسين وكذلك أسعار التكلفة (بناء المتجر والمكونات المستخدمة ... إلخ) ومن ثم تحديد السعر الذي يغطي تلك التكاليف مع الحفاظ على عامل الربحية لاشك فيه.
عصير الليمون بالفراولة:-
تكفي لـ 6 أكواب
المقادير:
- كوب من الفراولة المقطعة.
- 1 1/4 من عصير الليمون الطازج.
- 1 1/4 من السكر.
- 3 أكواب من الماء.
- 1/4 كوب من الريحان المقطع إلى شرائح صغيرة.
الإرشادات:-
- قم بوضع الفراولة في الخلاط حتى تصبح ناعمة، ثم تصب في وعاء من خلال غربال شبكي لإزالة البذور.
- بعد ذلك يتم إضافة الليمون والسكر والماء والريحان، ويقلب الخليط بملعقة خشبية لإذابة السكر، مع الاستمرار في التقليب حتى يضفي الريحان نكهته على الثلج.
