٦ كوب ماء
٥٠٠ غرام قمر الدين
٦ ملعقة كبيرة سكر
٥ ملعقة كبيرة نشا
طريقة التحضير
١. يوضع الماء مع قمر الدين في قدر على النار ويترك حتى الغليان ويذوب قمر الدين.
٢. يضاف السكر مع التقليب حتى يذوب.
٣. يذوب النشا في نصف كوب ماء بارد، يوضع على الخليط ويحرك حتى يغلظ القوام.
٤. تسكب في أطباق ويزين حسب الرغبة.
