- 3 كوب دقيق. - 4/3 كوب لبن. - 4/1 كوب زيت. - 4 بيضات. - فانيليا وبيكنج بودر. - كوب وربع سكر. - 2/1 كوب فواكه مجففة ومقطعة.
طريقة التحضير:
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح هشاً.
- يضاف اللبن والزيت ويخفق بشدة حتى يصبح هشاً.
- يضاف الدقيق والبيكنج بودر والفواكه المقطعة أو قطع الشيكولاتة الخام
بالتبادل.
- يصب الخليط فى قالب الخبز، ويوضع فى فرن معتدل الحرارة من 25 : 30 دقيقة
ويقدم .
