مقادير كرات التمر بالجالاكسي:
1 كيلو تمر بدون نواة.
1 كاسة بسكوت مطحون ناعم.
5 ملاعق حليب مكثف.
2 حبة جلاكسي سادة.
للتزيين:
شوكلاته سائلة.
حليب مكثف.
طريقة عمل كرات التمر بالجالاكسي:
إعجني التمر بدون نواة جيدا حتى تصبح طريه و سهلة للأكل. أضيفي البسكوت المطحون واخلطيهم جيدا. اصنعي كرات متساوية من التمر. ورتبيهم في طبق صفح. ثم صبي عليهم الحليب المكثف. ذوبي الشوكلاته الجلاكسي في حمام ماء و صبي الشوكلاته عليهم. ثم ضعي الطبق في الثلاجة حتى تجمد الشوكلاته. ضعيهم في طبق التقديم و زينيهم بالحليب المكثف و الشوكلاته السائلة.
