فنقدم اليوم لكل أم بعض المعلومات لمعرفة ما إذا كان طفلها يعاني من نقص أو سوء في التغذية و كيف يمكن لها أن تتعامل مع هذه المشكلة .
1- علامات التغذية السليمة عند الأطفال
تستطيع الأم معرفة إذا كان طفلها يتمتع بتغذية سليمة بمجرد النظر إليه ، و من خلال العلامات الآتية : معتدل القوام – وزنه و طوله مناسبان له – بشرته لينة و ناعمة – عيناه براقتان – أسنان قوية و خالية من أي تسوس – ستمتع بنفس طبيعي و معتدل – وجهه ليس باهتا أو شاحبا – لون الجفن الداخلي للعين و الشفاه أحمر وردي ناصع .
فإذا وجدت الأم احد هذه المظاهر ليست كما ذكرنها فهناك أمر ما بالطفل يجب عليها أن تكتشفه .
2- مرض الهزال
مرض الهزال هو أحد أمراض سوء التغذية الناتجة عن نقص البروتين و مواد الطاقة و يصاب به الأطفال عادة ما بين 6 – 14 شهرا .
و من أهم أعراض هذا المرض :
-نقص الوزن بشكل حاد
-خلو جسم الطفل من أية دهون " جلد علي عظم "
-تبدو ملامح الطفل كملامح كبار السن
-يكون الطفل في حالة جوع دائم
3- مرض الكواشيوركور
هو أيضا احد أمراض سوء التغذية الناتجة عن نقص البروتينات و الكربوهيدرات و عادة يصيب الأطفال بين سنة و ثلاث سنوات و ينتشر بين طبقات الأطفال الفقراء و من أعراض هذا المرض
-تورم الجسم و خاصة الأرجل و الأقدام و أحيانا الوجه
-تشقق الجلد و تغطية ببعض القشور
-يكون الشعر هشا و سهل النزع و السقوط و يتغير أو يفقد لونه
-يكون الطفل بائسا فاقدا للشهية دائما
-غثيان و إسهال متكرر
هذا بجانب تضخم الكبد و التهابات و قرح بالفم لنقص فيتامين " ب " و قد يصاب الطفل بعمي ليلي و جفاف بالعين لنقص فيتامين " أ " .
و عند إجراء التحاليل للطفل نكتشف إصابته بالأنيميا و انخفاض البروتينات في مصل الدم و كذلك انخفاض البوتاسيوم و الكالسيوم من الدم .
4- الرعاية الغذائية للأطفال المصابين بسوء التغذية
هناك بعض الوصايا للأمهات لوقاية أبنائهن من الإصابة بأحد أمراض سوء التغذية و هي :
-الاهتمام بالرضاعة الطبيعية أطول فترة ممكنة و ابتداء من الشهر الرابع ينبغي إمداد الطفل بالأغذية الإضافية مع لبن الأم و هي الزبادي و المهلبية و الأرز و السريلاك و الفواكه .
-عندما يبلغ الطفل الشهر السادس يعطي وجبة تحتوى على الخضروات و الفاكهة و الأرز و الحبوب .
-من الممكن إضافة الدهون مثل الزيت و السمن إلى وجبات الطفل لإضافة مزيد من الطاقة للوجبة و لتحسين مذاق الطعام .
5- عند إصابة الطفل بسوء التغذية
إذا لاحظت الأم إصابة طفلها بمرض سوء التغذية فيجب إتباع بعض الإرشادات و هي
-إعطاء الطفل سعرات حرارية عالية لتعويض النقص ما يقرب من 100 سعر حراري لكل كيلو جرام من وزنه يوميا
-إمداد الطفل بكمية كافية من البروتينات على هيئة لبن و قمح إلى ما يقرب من 50 جراما من البروتين يوميا
-إمداد الطفل ببعض الفيتامينات المهمة لنموه ، إما عن طريق العقاقير الطبية أو من خلال إمداده بالفواكه و الخضروات .
6-أهم الفيتامينات التي يجب إعطائها للطفل
هناك بعض الفيتامينات التي يجب تقديمها للطفل في مرحلة إصابته بسوء التغذية و أهم هذه الفيتامينات
-فيتامين " أ "
-فيتامين " د "
- فيتامين " سي "
-فيتامين " ب المركب "
