07‏/02‏/2012

طريقة عمل صينية دجاج بالجلاش

المكونات

دجاجه

عجينة جلاش

2 جبن كاسات

1 مايونيز صغير كرافت

1 قيمر كي دي دي

زيتون أسود مقطع

مشروم

طريقة التحضير

- يسلق الدجاج مع البهارات ثم ننزع العظام ونفتت الدجاج كأننا نعمل شاورما

- ثم يضاف 3 طبقات جلاش بصينية الفرن وبعدها نضع الدجاج

- نضع بالخلاط المايونيز والجبن والقيمر

- بعد الخلط نصبه على الدجاج بالصينيه ثم نزينه بالزيتون والمشروم ويوضع بالفرن بمده قصيره (حتي تسيح الجبنه و الجلاش من تحت يحمر قليلا)