28‏/12‏/2011

بالفيديو:طريقة عمل بوش دى نويل (تورتة بابا نويل) للشيف حسن

المقادير:

السويسرول
100 جم سكر
5 عدد أصفر بيض
5جم فانيليا
150 جم دقيق
25 جم كاكاو بودرة
5 جم بيكنج بودر
25 جم كورن فلور
2 عدد أبيض بيض
50 جم سكر
2 جم ملح

الحشو:

300 جم شيكولاه دارك قطع
225 جم فريش كريم

الديكور:

بابا نويل
سكر بودرة
كرانت

الطريقة:

لمعرفة طريقة التحضير شاهدى الفيديو